moritaka
2001-12-12, 10:04 PM
天冷了,來作個簡單又好吃又能保暖的熱粥吧!
這次材料相當的少,而且短時間就能完成,適合沒時間
下廚,或是短時間想吃東西飽暖肚子的人。
準備材料:
1.白菜葉(要將它切成均等的大小)
2.蛋兩顆
3.罐頭瓜子肉
http://home.pchome.com.tw/art/snappy/food/foodc01.JPG
先主一鍋白粥,份量請自己斟酌。
http://home.pchome.com.tw/art/snappy/food/foodc02.JPG
等粥開始滾的時候,加入一小匙的味精,然後在白菜葉放入鍋內。
http://home.pchome.com.tw/art/snappy/food/foodc03.JPG
細火慢煮五分鐘之後,再將瓜子肉放入鍋內。因為瓜子肉本身就有鹹味
所以喜歡吃清淡口味的人,就勿需在放入任何鹽巴。
http://home.pchome.com.tw/art/snappy/food/foodc04.JPG
將剛才的瓜子肉仔細攪拌之後,將火關至最小,然後以繞圈圈的方式,
將打好蛋慢慢放入鍋內。切記要邊放邊攪拌熱粥,讓蛋能夠分散均勻。
http://home.pchome.com.tw/art/snappy/food/foodc05.JPG
攪拌後,關掉瓦斯便可以品嚐了
http://home.pchome.com.tw/art/snappy/food/foodc06.JPG
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這次材料相當的少,而且短時間就能完成,適合沒時間
下廚,或是短時間想吃東西飽暖肚子的人。
準備材料:
1.白菜葉(要將它切成均等的大小)
2.蛋兩顆
3.罐頭瓜子肉
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先主一鍋白粥,份量請自己斟酌。
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等粥開始滾的時候,加入一小匙的味精,然後在白菜葉放入鍋內。
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細火慢煮五分鐘之後,再將瓜子肉放入鍋內。因為瓜子肉本身就有鹹味
所以喜歡吃清淡口味的人,就勿需在放入任何鹽巴。
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將剛才的瓜子肉仔細攪拌之後,將火關至最小,然後以繞圈圈的方式,
將打好蛋慢慢放入鍋內。切記要邊放邊攪拌熱粥,讓蛋能夠分散均勻。
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攪拌後,關掉瓦斯便可以品嚐了
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