進 | 喜愛吃牛排的人要注意了 喜愛吃牛排的人要注意了,吃太多的牛排容易致癌。 本人於中原大學旁的某大牛排館服務快十年了,如何製造出美味的牛排是 一門學問,但是消費者吃了之後健康情形是如何,我們可說是從不聞不 問。 在製造牛排的過程中,有一項手續(我們俗稱「泡肉」 ),就是將切好的 一片片牛肉丟進攪好的原料桶中泡,泡上十二小時候,就可以拿出來使用 了,煎出來的牛排保證汁多肉嫩,原因就出在那桶「原料」,它的成份有 米酒、沙荼粉、肉桂、嫩精(木瓜粉)等等,其中嫩精就是嚴重的致癌 物,吃多了只有壞處沒有好處,因為大多數的店家都是以賺錢為目地,根 本不管消費者的健康著想,只一昧的要牛肉嫩、軟,大量加入嫩精,讓消 費者覺得這家牛排館的牛肉跟別家不同,比較嫩,但是您知道嗎?您的健 康已慢慢被您吃悼了。 二來是在煎牛排時的時候,如果仔細看過我們煎菲力、鱈魚時,會加一種 東西,那個裡面也是含有嫩精,作用為讓物體軟化,但也讓身體健康退 化,您不能不知。 |
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Elva.. ^O^ | 這是真的嗎? 有根據嗎? 但是... 我還是覺得 少吃一點好了!! 因為 ... 好貴呀~ ^^|||| |
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會員 | 報紙說過 這是不實的說法,屬網路謠言。 |
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