【閒聊】水晶餃的半透明皮是怎麼用的阿？

熊熊想到，我看老闆在包水晶餃的時候，看起來跟水餃一樣，
都是白白的一個個，怎麼事後水餃不會透明，水晶餃會勒？

該不會本來用的麵粉就不一樣了吧！？

　　甘藷粉加糯米的性質本來就和麵粉不一樣。

原來是包覆料的成分不同.....
那也就是說，包水餃皮用那種的，也會有透明水餃了！？

這個不錯......

只是
這樣會好吃嗎?