【美食】台北陋巷，中華開發，蔥油餅，韭菜盒，料多實在，味美價廉

[FYI]

好吃的蔥油餅, 韭菜盒以及蘿蔔絲餅, 原本極其稀鬆平常的小吃, 由於夏季青蔥價格不穩定, 冬季蘿蔔價格高, 因此愈來愈難尋獲, 真可謂台北居大不易, 經過一番努力, 終於在非凡商業電台網站中找到一個距離稍遠的小攤子, 聽說非凡晚間新聞曾經加持過, 小弟不得而知, 不過物美價廉卻是千真萬確, 蔥油餅價格低於行情, 小弟不便在此透露, 和負責掌廚的詹媽媽聊天, 可以體會到她是一位樂天知命的人, 下一代均事業有成, 所以做此不為營生, 反而像是在以廚會友, 以飽大家的口福, 老顧客都知道要打電話預訂, 以免排隊久候, 週末常有大訂單, 如果距離不太遠, 可提供免費送到府(限週末大訂單), 平日營業到晚餐前, 六日無休, 但是通常會提早收攤, 下雨天也會提早收攤, 老主顧請事先電話預約, 以免向隅

好吃的蔥油餅, 韭菜盒以及蘿蔔絲餅(中華開發巷內)
地址: 台北市松山區南京東路五段123巷33號旁巷內第二個攤位(南京東路五段59巷29弄41號對面)
電話: 02-2767-3780
營業時間: 06:20~18:30(週六/日06:20~17:30), 有時週日下午會提早收攤, 農曆除夕至初三休息, 初四至連續假日結束前可能只有上午才營業, 外地朋友如果週日下午前來, 請先電話聯絡, 以免向隅

附帶營業項目:
美濃土雞: 詹媽媽親戚於高雄美濃所飼養的土雞, 自產自銷, 絕不施打生長激素, 保證吃得健康吃得美味, 重要節日兩週前接受電話預約, 請決定好公雞或母雞以及如何處理
代銷帶殼落花生: 季節性農產品, 塑膠袋包裝, 味美價廉, 數量有限

地圖擷取自臺北市地理資訊 e 點通，版權所有：台北市政府工務局

編輯: (2007-01-20)
小弟徵得詹媽媽的同意, 重新公佈營業電話, 據詹媽媽說, 假六生意不輸給平常, 純粹服務街坊鄰居, 雖然幾乎全年無休, 但偶爾也需要請假, 外地朋友請先電話聯絡, 以免向隅

[lenbo]

很久沒吃韭菜盒子了…不過，店址實在離小弟家太遠了(>_<)
最近又一直陰雨的天氣~等看看有沒有哪天好天氣又有空時去一趟看看！

[fr068086moon]

距離我弟高中好近....
等腳可以走路時後再去吃吃看XD

[FYI]

記得很久以前住家附近還看得到專賣蔥油餅的發財車和香噴噴又油膩膩的蘿蔔絲餅小販, 小弟回家途中總要買個蘿蔔絲餅解饞, 曾幾何時, 如今只剩下燒番麥和紅豆餅, 往事只能回味啊!

小弟另外要推薦一間牛肉麵店, 位於台北市松山區南京東路四段133巷內, 巷子對街通往育達商職, 133巷小吃店頗多, 用餐時間更是熱鬧, 其中有三家牛肉麵店, 4弄巷口轉角有一間, 每週一公休, 據說不錯, 不過小弟要推薦的是8弄巷口轉角的牛肉麵店, 尤其是70元的清燉牛肉麵, 牛肉大塊又嫩, 接近入口即化, 再點一盤小菜, 100元剛好可以打發一頓, 台北市商業區要找這種價位的牛肉麵可說絕無僅有, 小弟保證這70元的清燉牛肉麵絕對可以打敗一票90/100元的牛肉麵, 至於他的紅燒牛肉麵湯頭則平平無奇, 喜歡吃重口味的人可能會嫌味道不夠濃郁, 也看不到辣油, 適合喜歡比較清淡的人士

此外, 印象中非凡大探索曾經介紹忠孝東路四段巷內有間麵館的好吃炸醬麵, 但是小弟一時之間找不到在哪兒, 倒是光華商圈附近有好吃又大碗的炸醬麵, 如果您到光華商圈, 別忘了順便打打牙祭

[foxhound]

光華商圈的好吃炸醬麵在哪？
多說一些吧！

[rushoun]

台北的陋巷愈來愈少了，可是卻愈來愈令人懷念，這是什麼原因呢?

台北......一個不曾留下過去的城市。

只是經過，大家繼續挖出陋巷吧!

[真]

等天氣好一點去試試
感謝兄分享資訊

[FYI]

光華商圈的好吃炸醬麵在哪？

就在炸醬麵啊! 您若是台北人, 怎麼可以不知道這條有名的電腦街位於八德路一段? 此外, 遼寧夜市的炸麻麵也是令人垂涎三尺

怎麼著? 難道大家都買不著蔥油餅嗎? 請務必順便帶幾個韭菜盒回去, 強烈推薦, 怕蔥油餅吃不飽, 那麼還可以加蛋, 超便宜, 小弟不禁懷疑這樣怎麼能賺錢?

抱歉了, 小弟將詹媽媽的電話刪除, 如果您有心, 請自行詢問

小弟自幼常光顧改建前的台北圓環夜市, 圓環的沒落實在令人不勝唏噓, 全盛時期, 圓環不但生意興隆, 連帶周邊道路也沾了光, 不只是現在的寧夏夜市, 重慶北路也是小吃林立, 燈火鼎盛, 儼然不夜城, 除了吃之外, 也帶動了附近的娛樂場所, 戲院, 歌廳, 酒家, 甚至綠燈戶, 如今卻只留下美好的回憶, 如果您還懷念圓環小吃, 有空不妨前去走一走, 魯肉飯, 四神湯, 香菇赤肉羹, 蚵仔煎, 潤餅, 刈包, 吃得下可千萬不要錯過, 至於其他美食, 請參考
非凡電視台 » 非凡新聞台(58台) » 非凡大探索, 每週六日播出, 可查詢到美食地址

台北天母另外一個有名的蔥油餅鋪 - "忠誠山東蔥油餅", "燈亮有餅", 久聞其名, 不過小弟尚未瘋狂到會大老遠跑去, 就為了一張餅!
地址: 台北市克強路3號, 中山北路六段往天母方向, 過德行東路後第一個叉路左轉, 電話: 02-8866-1626, 02-2836-4822, 營業時間11:30~19:30
分店: 和平東路二段118巷44號(科技大樓後), 電話: 02-2735-2821, 營業時間11:30~19:30
創意小點／蔥油餅別急著熱騰騰吃？等5到10分鐘更美味...(圖文必茂)
小食閒走／燈亮就有餅　客人總是後悔「買太少」

比較 "忠誠山東蔥油餅" 和 "詹媽媽蔥油餅", 由圖片來看, "忠誠山東蔥油餅" 似乎略勝一籌, 多了層次, 而 "詹媽媽蔥油餅" 在小弟看來是以健康取向, 麵糰本身不含油, 所以比較沒有層次感, 畢竟也不是蔥抓餅, 一般來說, 厚餅比較會做出層次, 也就是鬆軟或酥脆的感覺, 到餐廳吃的通常是厚(烙)餅, "忠誠山東蔥油餅" 號稱不加豬油, 如要做出層次, 可能桿麵手法另有學問, 小弟下個月或許有機會去取經一下, 屆時再來向大家報告

Yilan美食生活玩家 - 留言討論區 - 美食板 - 蔥油餅, 第七篇和第十五篇提到不用油, 純以桿麵棍桿出層次的作法

[rushoun]

前幾天到八德路的電腦街逛時，在中間那個巷子，竟然又碰到阿瘦豬血糕了。
經詢問才知道阿瘦跟老婆回越南9個月，現在又回來賣豬血糕了。豬血糕的
味道沒變，不過卻明顯變小了。

[FYI]

你說的是八德路一段82巷, 與其吃豬血糕, 還不如吃蔥油餅加蛋, 比較能吃飽, 位於82巷進去左轉, 好像是在18號附近有個小攤子, 82巷右轉9弄15號也就是賣大碗炸醬麵的銀記港式小炒, 牛肉乾拌麵似乎也不錯, 記得要吃大碗的才有力氣逛光華商場