問一下"杏仁粉"的問題

[lenbo]

我家附近最近在擺攤子
老媽今天去買了1千元的現磨杏仁粉
不過卻沒有一般熟知的杏仁香味
聽老闆說那是加其他東西進去才香的
本草網目中的杏仁是溫和的……之類
總之是不會那麼香的…

回家後老爸與老媽開戰了
老爸堅持老媽被人騙了
就算是現磨的也是假杏仁
一定要有那種杏仁香才是真杏仁
小弟可搞糊塗了說…

請問各位先進覺得呢？

[gogomk]

我聽說的是前面的說法..真正的杏仁粉微黃.且味道沒有很濃
太白的是加工.味道濃的加香料.

[eternity99]

真正的純杏仁粉是沒有一般市售的那種類似洗廁所用的鹽酸那種味道的。

純杏仁粉就是微黃，味道就是那種很自然帶著淡淡的堅果香味，跟市售那種純白又加奶粉、糖粉、香料的味道差很多……

[小末]

如果你有咖啡豆的磨豆機，下次買個杏仁，要確定是真的喔！最好請您的老爸自己去買。回家自己磨磨看就知道了。

總覺得為了這種小事開戰實在有點不值得。

[天秤]

我聽說的是前面的說法..真正的杏仁粉微黃.且味道沒有很濃
太白的是加工.味道濃的加香料.

請樓主放心...我可以證明GOGOMK大大的說法，因為我們家也喝這種的

[fzchang]

[QUOTE=eternity99]真正的純杏仁粉是沒有一般市售的那種類似洗廁所用的鹽酸那種味道的。

略....QUOTE]

類似洗廁所用的鹽酸那種味道<<<

記得小時候常喝早餐店的杏仁茶，
上了小學有掃廁所經驗後就沒再喝過了，
感覺............. orz

[lenbo]

如果你有咖啡豆的磨豆機，下次買個杏仁，要確定是真的喔！最好請您的老爸自己去買。回家自己磨磨看就知道了。

總覺得為了這種小事開戰實在有點不值得。

我老爸就是這種個性
平常雞毛蒜皮的事很愛計較
上次老姊暑假去英國遊學順便遊歐洲
附卡被刷了十幾萬
都沒吭聲說…

有時感覺自己是不是也該狠狠給他刷下去？
不過與兄弟姊妹計較誰A父母錢比較多？
還是為人子女的對得起自己良心比較重要！

[cheerx]

市面上很多食物都是添加化學香料來製造買氣的，杏仁粉就像前面諸位大德說的一樣.不應該是那種香的要命的白色粉末.

還有一個很明顯的例子就是山藥製品，真正的山藥哪有那種香味，外頭賣的饅頭和餅乾幾乎都是加了一堆香料粉的.

還有吻仔魚，菜市場賣那純白的那種，幾乎也都是泡漂白水的.