真假蜂蜜大哉問?

真假蜂蜜大哉問?

話說小弟到超市買了瓶玻璃裝的黃蜂老牌桂圓蜂蜜(富元食品公司)
上面有貼好幾年前得到的金商獎等等,還有經濟部標準局的檢驗號
後來上網查了資料
有的說蜂蜜過於透明,可看到玻璃瓶後的手指
就是假蜜
有的說深色蜜較好
又有的說淺色半透明蜜才是上等
那到底用肉眼如何才能判斷不是人工蜂蜜呢
真是困惑呀

是否有常喝蜂蜜的大大可介紹去哪買到真正有國家認證的好蜜
並且教一下小弟簡單的判斷法
謝謝!

之前聽人說拿去冰箱冷藏室冰看看,底下會出現白白的,有可能是假的.
不過我不確定這是否是一個有效的辨識方式!

之前補習老師說他家有一次地震打破一瓶

回家後,發現完全沒長螞蟻

後來才知道真的蜂蜜不會長螞蟻

假的才會長螞蟻

不知這樣辨識是否有用

還沒機會試,你可以霑一點試試看

以中醫的角度來說,沒有提煉過的蜂蜜是有毒的,尤其泡熱水喝毒性會加強.所以螞蟻也不會去吃生蜜,問題是現在養蜂蜜的很多會添加香料或是砂糖,所以螞蟻會去吃.到不一定是真假蜂蜜的問題.

[QUOTE][i]最初由 cheerx 發表[/i]
[B]以中醫的角度來說,沒有提煉過的蜂蜜是有毒的,尤其泡熱水喝毒性會加強.所以螞蟻也不會去吃生蜜,問題是現在養蜂蜜的很多會添加香料或是砂糖,所以螞蟻會去吃.到不一定是真假蜂蜜的問題. [/B][/QUOTE]

那請問要到哪才買得到好蜜
因為有治病的需求阿
謝謝

看人家裝的野生蜂蜜都是......

直接把蜜蜂採蜜回來過的窩用離心力甩......

最下面直接流到玻璃瓶......

這樣不就......有毒嗎......

[QUOTE][i]最初由 cheerx 發表[/i]
[B]以中醫的角度來說,沒有提煉過的蜂蜜是有毒的,尤其泡熱水喝毒性會加強.所以螞蟻也不會去吃生蜜,問題是現在養蜂蜜的很多會添加香料或是砂糖,所以螞蟻會去吃.到不一定是真假蜂蜜的問題. [/B][/QUOTE]

[url]http://www.khjh.kh.edu.tw/science40/高小/高小應用2/高小應用2.htm[/url]

[url]http://www.beekeep.com.tw/question_1.htm[/url]

這是網路上的資料....

show兄可以說說是怎樣的問題嗎?也許可以大家討論一下!

是虛症或是腸胃的毛病,誰建議你使用蜂蜜的呢?

[QUOTE][i]最初由 cheerx 發表[/i]
[B]以中醫的角度來說,沒有提煉過的蜂蜜是有毒的[/B][/QUOTE]
蜂蛹是不是也一樣有毒?因為這陣子中南部水災有看到被困的民眾吃蜂蛹中毒的新聞。

[QUOTE][i]最初由 show 發表[/i]
[B]那請問要到哪才買得到好蜜
因為有治病的需求阿
謝謝 [/B][/QUOTE]
清境農場，不知會不會對你太遠
我看過他們當場搖蜜再裝瓶賣