請問一下...葡萄該怎麼洗才乾淨啊...??
每次要吃都要洗...
用搓的..都要一顆顆拔下來再洗 還蠻花時間的...而且搓的太用力或把皮給搓破..肉會跑出來..但是要太小力..又覺得上面的農藥沒洗乾淨....
有啥方法的以省時有可以把上面的農藥洗乾淨咧..??
請問一下...葡萄該怎麼洗才乾淨啊...??
每次要吃都要洗...
用搓的..都要一顆顆拔下來再洗 還蠻花時間的...而且搓的太用力或把皮給搓破..肉會跑出來..但是要太小力..又覺得上面的農藥沒洗乾淨....
有啥方法的以省時有可以把上面的農藥洗乾淨咧..??
首先將整串的葡萄在水龍頭下沖洗一下,並浸泡十分鐘。用剪刀把葡萄連果蒂剪下,用鹽巴和清水沖洗,不需要用力搓;也有人用牙膏。
常會有人問葡萄表皮上白白的一層是農藥嗎?這層白白的是一種保護果皮的蠟質,稱之為果粉,白色的物質越多,表示其成熟度高,鮮度也好。果粉一般會完整的覆蓋在果皮上,如果有些是呈現藍綠色或不完整的擴散狀的覆蓋,可能就是農藥噴上去殘存的藥斑,則儘量不要購買。
如果還是怕有農藥殘留,食用時避免果皮直接觸碰嘴巴~~
書籤