幾個linux的問題？高手請看

問題一、我的linux redhat 7.2 在灌pro-ftp之後，我的ssh就變的有一些怪，我用ssh登入我的主機之後，大約五分鐘沒有去按鍵盤，我的ssh就會自動離線。並出現如下的訊息框color=#3f00ff]Network error:Software caused connection abort[/color] 好怪不知道哪出問題！要如何解決呢？
我到這個檔[color=#ff003f]/etc/ssh/sshd_config[/color]內看，不知道要修改哪一段才對，還是我搞錯方向了，不是從這下手去修正？？

問題二、我的linux redhat 7.2 主機，只要架設如下的服務：[color=#ff001b]httpd、named、sendmail、ipop3 、smb、proftpd、sshd[/color]
我用nmap掃我的主機的port開啟了如下的port

[color=#ff0024]
(The 1531 ports scanned but not shown below are in state: closed)
Port State Service
21/tcp open ftp
22/tcp open ssh
25/tcp open smtp
53/tcp open domain
80/tcp open http
110/tcp open pop-3
111/tcp open sunrpc
139/tcp open netbios-ssn
443/tcp open https
6000/tcp open X11
22321/tcp open wnn6_Tw


Nmap run completed -- 1 IP address (1 host up) scanned in 1 second
[root@linux root]#
[/color]
因我在灌linux redhat 7.2 時我選擇everything全灌，現在我想要只灌要用的，用不到的我都不灌，那我要選擇哪些套件灌呢？
還有從上顯示，我是不是開了些多餘的port哪些port是要關閉的？？


[color=#ff0088]
111/tcp open sunrpc
139/tcp open netbios-ssn
22321/tcp open wnn6_Tw
[/color]
這三個port有何功用，可以將它關閉嗎？？
如何關閉，我有看
[color=#ff002d]
vi /etc/services
[/color]
內的解釋，但是小弟功力不夠看懂！

還有[color=#ff003f]https[/color]這個port要如何關？
關閉之後是我nat內的電腦進不了，https的網站，還是可以進去，只是我linux主機沒有提供這服務而以呢？

問題三、我的sendmail可不可以設一估東西！
即主機只有在週一到週五才會收信進來，週六週日別人寄來的信會收到退信，但是此時要附加一段文字，[color=#ff003f]本公司週六週日放假，請在週一再來信！[/color]


不好意思問了這摸多，但是我真的找不到答案！