【問題】請教有關變數的寫法？

狀況是這樣的：某個目錄需要每月做備份，而這個目錄之中有個放記錄檔的子目
錄，它是以每個月一個資料夾的形式存在。現在我想將這個記錄檔堣賒茪諝H前
的資料夾砍掉後，再將整個目錄tar起來，以“年+月”.tar的方式來命名檔案。

我的作法是在crontab堿馬C一個月指定一行指令，並設好檔案名稱，像底下：
5 0 1 8 * rm -rf /mail/log_archive/2002_01/; tar -cf /bak/mail_2002.07.tar /mail

但這樣寫很不理想，因為我必須寫12行，並為每一行指定好檔名，而且過一年後
我必需重新修改。所以我想問的是，我如何在“2002_01及mail_2002.07.tar”
這二個地方使用變數，使得原本須要12行的部份，只要一行就可以完成了？

問之前，先找了一下相關的部份，發現底下類似的情形：

00 * * * * tar zcvf /dir/home.`date +%y%m%d`.tgz /usr/local/mysql/var/home
(抱歉，借用一下)

但試了一下，只會出現像test.date+%y%m.tar這樣的檔案，而不會出現test.date200208.tar，不知為何？是那堨怷糷F？