[轉載]超級大雞排..

[轉載]超級大雞排..

幾年前在台大側門舟山路上也有人在賣

就是把雞肉鴨一壓 , 變得長一點 , 相對的也會扁一點

然後蕃薯粉用多一點下去炸 , 炸好的雞排還需要折兩半才能放進紙袋

滿多學生買的

看起來很實在:D
一個賣多少ㄚ???

這是真的還是假的阿!!銘傳讀四年了也沒看過這麼大的,嚇死人了!!

在士林夜市入口處...很好找.
但吃起來沒什麼味道,粉很厚,肉很薄,買又要排隊.
喔....40元一"張"

那個大雞排應該在後面那家買的,很好吃而且沒什麼骨頭喔 :D

附近還有一家賣鐵板麵的超好吃(我覺得啦),在照片裡那個人的左邊方向;)

哇.....看起來很大
有機會一定要吃吃看

雞胸肉本來就比較澀，如果再把它壓過，可能吃起來會比較乾~~
我覺得雞排要好吃，主要是外皮的粉和炸的技巧，我吃過最好吃的
雞排是咬下去會有肉汁流出來，不過後來那一攤的老闆跑去大陸發
展了，我就再也吃不到好吃的雞排了。

[QUOTE][i]最初由 Steve [/i]
[B]雞胸肉本來就比較澀，如果再把它壓過，可能吃起來會比較乾~~
我覺得雞排要好吃，主要是外皮的粉和炸的技巧，我吃過最好吃的
雞排是咬下去會有肉汁流出來，不過後來那一攤的老闆跑去大陸發
展了，我就再也吃不到好吃的雞排了。 [/B][/QUOTE]

嘿嘿，想起以前在唸淡江的時候，
水源路上有一家雞排也是咬下去會有肉汁流出來，
好懷念。

還記得老闆在空閒的時候都在看『少年維特的煩惱』呢！:D

[QUOTE][i]最初由 angus86 [/i]
[B]在士林夜市入口處...很好找.
但吃起來沒什麼味道,粉很厚,肉很薄,買又要排隊.
喔....40元一"張" [/B][/QUOTE]
士林賣的應該叫做"橡皮筋雞排"才對
咬都咬不動...........

太扯了吧...有機會要買來吃看看...

小笨童完但了啦:p 我住士林
住到去年才班到板橋的人
居然沒吃過.大家相信蟆^^":rolleyes:

[QUOTE][i]最初由 小笨童 [/i]
[B]小笨童完但了啦:p 我住士林
住到去年才班到板橋的人
居然沒吃過.大家相信蟆^^":rolleyes: [/B][/QUOTE]


信啊 ^^

因為我到現在才知道有如此巨大的雞排 :cool:

[QUOTE][i]最初由 阿 土 [/i]
[B]幾年前在台大側門舟山路上也有人在賣

就是把雞肉鴨一壓 , 變得長一點 , 相對的也會扁一點

然後蕃薯粉用多一點下去炸 , 炸好的雞排還需要折兩半才能放進紙袋

滿多學生買的 [/B][/QUOTE]

原本看到標題以為是笑話一則,因為"大雞排"(台語).....

ㄣ...,基本上它旁邊也有一家在賣大雞排,但是大家都只買"豪大"大雞排,因為豪大真的是肉比較多,但也就多那麼一小塊肉而已(別懷疑,我兩家都吃過了),而且豪大的肉真的是薄的像一張紙,整張快百分之40是粉,而且肉質又乾又老,實在不建議大家去吃,另外在跟大家報告一件事,就是我伯父以前在做養雞場,根據他的經驗,一般都是把病死或是死因不明的雞第一優先賤價賣給北部的那些鹽酥雞商,所以小第很少在吃鹽酥雞.....,不過現在是怎樣我就不知道了,或許二十幾年前的事現在不會發生了吧,誰知道....!!?

附議附議,那雞排的粉真是厚的沒話說,我千辛萬苦用筷子把粉撥開,才吃到一點點肉,感覺真是蠻噁心的.台大側門舟山路那家,我覺得還實在一點.