[轉載]超級大雞排..
可列印頁面
[轉載]超級大雞排..
幾年前在台大側門舟山路上也有人在賣
就是把雞肉鴨一壓 , 變得長一點 , 相對的也會扁一點
然後蕃薯粉用多一點下去炸 , 炸好的雞排還需要折兩半才能放進紙袋
滿多學生買的
看起來很實在:D
一個賣多少ㄚ???
這是真的還是假的阿!!銘傳讀四年了也沒看過這麼大的,嚇死人了!!
在士林夜市入口處...很好找.
但吃起來沒什麼味道,粉很厚,肉很薄,買又要排隊.
喔....40元一"張"
那個大雞排應該在後面那家買的,很好吃而且沒什麼骨頭喔 :D
附近還有一家賣鐵板麵的超好吃(我覺得啦),在照片裡那個人的左邊方向;)
哇.....看起來很大
有機會一定要吃吃看
雞胸肉本來就比較澀,如果再把它壓過,可能吃起來會比較乾~~
我覺得雞排要好吃,主要是外皮的粉和炸的技巧,我吃過最好吃的
雞排是咬下去會有肉汁流出來,不過後來那一攤的老闆跑去大陸發
展了,我就再也吃不到好吃的雞排了。
[QUOTE][i]最初由 Steve [/i]
[B]雞胸肉本來就比較澀,如果再把它壓過,可能吃起來會比較乾~~
我覺得雞排要好吃,主要是外皮的粉和炸的技巧,我吃過最好吃的
雞排是咬下去會有肉汁流出來,不過後來那一攤的老闆跑去大陸發
展了,我就再也吃不到好吃的雞排了。 [/B][/QUOTE]
嘿嘿,想起以前在唸淡江的時候,
水源路上有一家雞排也是咬下去會有肉汁流出來,
好懷念。
還記得老闆在空閒的時候都在看『少年維特的煩惱』呢!:D
[QUOTE][i]最初由 angus86 [/i]
[B]在士林夜市入口處...很好找.
但吃起來沒什麼味道,粉很厚,肉很薄,買又要排隊.
喔....40元一"張" [/B][/QUOTE]
士林賣的應該叫做"橡皮筋雞排"才對
咬都咬不動...........