星巴克「草莓星冰樂」使用胭脂蟲（cochineal）天然色素

[阿 土]

新聞報導知名咖啡連鎖店「星巴克」Starbucks 使用胭脂蟲（cochineal）天然色素添加到「草莓星冰樂」飲品 , 所以這飲料是葷的

胭脂蟲（cochineal）是種天然色素 , 但不要以為天然代表得是植物 , 是不折不扣生活在仙人掌上的球菌昆蟲 , 可從蟲體&蟲卵取得紅色色素



除了飲料會添加胭脂紅色素外 , 只要是紅色的產品就要看看商標標示是否有含胭脂紅
比如說草莓果醬

很久以前就知道草莓果醬包含胭脂紅天然色素 , 所以不敢碰草莓類加工食品

胭脂紅一般民眾都不會知道是什麼咚咚 , 若註明清楚是胭脂蟲提煉的色素 , 你會響吃嗎?

下次去超市時 , 你可以拿罐草莓果醬 , 看看標示是否包含胭脂紅

除了深紅色果醬 , 紅色果汁 , 口紅 , 都可能出現胭脂紅 , 購買時可看看產品標示內容

[琥珀]

自己喜歡人造紅茶，真的滿好喝的。原汁 0.5%，現在要花 20 元才能買到。

[rushoun]

跟愚人節無關吧?

[algolee]

作者: rushoun

跟愚人節無關吧?

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