17種家常菜居然是健康殺手！

[Cool]

1、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻）：

　　芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

2、麻辣四季豆（大蒜＋大蔥）：

　　大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。

3、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐＋小蔥）：

　　這個大家應該都知道了吧！

4、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）：

　　酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裡很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益

5、紅棗帶魚粥（紅棗＋魚＋蔥）：

　　紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。

6、五香茶葉蛋（茶葉＋雞蛋）：

　　濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收利用。

7、黃豆燉豬蹄（豬蹄＋黃豆）：

　　黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

8、青椒牛肝（牛肝＋含維C的食物）：

　　因為蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。

9、蘿蔔燉牛腩（胡蘿蔔＋白蘿蔔）：

　　胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

10、紅白蘿蔔木耳湯（白蘿蔔＋木耳）：

　　蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。

11、田螺釀肉（豬肉＋田螺）：

　　豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，易傷腸胃，因此不宜同食。

12、西紅柿燴平魚（西紅柿＋魚肉）：

　　西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產生抑製作用。

13、黑糯米雞（糯米＋雞）：

　　糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。

14、紅豆冬瓜鯽魚湯（鯽魚＋冬瓜）：

　　鯽魚性溫味甘，和胃補虛，消腫去毒，利水通乳，但若與冬瓜同食會使身體脫水。

15、紅黃沙拉（黃瓜＋西紅柿）：

　　西紅柿含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。

16、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜＋辣椒）：

　　黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。

17、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）：

　　豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。

[rushoun]

第1樣是真的嗎?芝麻+雞肉這種組合常有耶。
比如雞排也會加芝麻，麻油雞的麻油也是芝麻，還有.....

01、蔥菇雞塊（雞肉＋芝麻）：

02、麻辣四季豆（大蒜＋大蔥）：

03、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐＋小蔥）：

04、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）：

05、紅棗帶魚粥（紅棗＋魚＋蔥）：

06、五香茶葉蛋（茶葉＋雞蛋）：

07、黃豆燉豬蹄（豬蹄＋黃豆）：

08、青椒牛肝（牛肝＋含維C的食物）：
無圖
09、蘿蔔燉牛腩（胡蘿蔔＋白蘿蔔）：

10、紅白蘿蔔木耳湯（白蘿蔔＋木耳）：

11、田螺釀肉（豬肉＋田螺）：

12、西紅柿燴平魚（西紅柿＋魚肉）：

13、黑糯米雞（糯米＋雞）：

14、紅豆冬瓜鯽魚湯（鯽魚＋冬瓜）：
無圖
15、紅黃沙拉（黃瓜＋西紅柿）：

16、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜＋辣椒）：
無圖
17、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）：




出處似乎是

大陸的一本書：<<<<醫生給老爸老媽的健康忠告>>>>
【作　者】：詹志良 主編
【叢編項】：無
【裝幀項】：膠版紙 4 / 303
【出版項】：湖北人民出版社 / 2007-4-1
【ISBN號】：9787216050821 / 7216050827
【原書定價】：￥29.00
【主題詞】：保健/心理健康－中老年

原應為『16種家常菜居然是健康殺手』

謠言到變成17種
書的內容是不是有以上的內容是否相同或是網民亂編就不得而知了

就像黃曆食物相剋圖一樣，以營養學的角度來看，黃曆上的食物相剋表沒有科學研究根據，

參考就好，信者恆信...........不信者恆不信.............

不過俺常吃01、02、03、06、09、17照樣沒事.....

俺比較覺得是因各人體質不同而異不同結果

[ten10]

有些東西常吃呢
不知道以後會怎樣...
還是忌口 一點好了
目前胃腸算正常.
這算是自體實驗嗎...

[supjst]

除了皮蛋豆腐和茶葉蛋，四季豆
其餘一樣連吃都沒吃過
第一樣可能有類似的啦
但是都沒在加芝麻
其他連吃都沒吃過

[pavo]

我常懷著一個理念 .......健康的食物不好吃 .好吃的食物不健康 而我喜歡好吃的東西

我以前看過一個旅遊頻道的節目.介紹一個英國焦糖布丁愛好者俱樂部.那俱樂部主持人說了一句話深有同感 :在你吃美食的時候有罪惡感才是最大的健康殺手.

隨便扯個相生相剋就說健康殺手?>>(雞肉＋芝麻）：芝麻與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。意思是一次吃百公斤的雞肉+芝麻?

想不到農民曆後面的相生相剋表到現在還在流傳著....................

[星之蘿莉控]

真的是吃什麼東西都會死阿…

連吃個飯都這麼危險，那乾脆只喝水好了！

不過喝水也會水中毒....

[ten10]

作者: 星之蘿莉控

真的是吃什麼東西都會死阿…

連吃個飯都這麼危險，那乾脆只喝水好了！

不過喝水也會水中毒....

喝水過量才會水中毒，身體是因為健康狀況因素才會被注意，

一般你身強體健的時候跟本不會想那麼多，

不就多吃一點多喝一點，出了問題才會注意，

目前太多的食物都是不健康的只是沒有人提醒我們

出了事才來檢查，可惜的是，有些的後果，副作用

都是幾十年的，老實說吃了也吐不出來了，

人也老了，毛病就跟著來，飲食習慣的改變。

適量的飲食，均恆的運動，足夠的養份，充足的睡眠，

開懷的心情，這說起來簡單做起來難，但有時間要多

活動，起碼病痛不會一直來，養生，過與不及都是

要自己調整的。

[rogershu]

吃什麼東西都是適量的問題，

喝水過量一樣會水中毒，

或者說是均衡的飲食習慣比較重要。

[csugly]

所以皮蛋豆腐不加蔥花的話是OK的囉!?
所以說7-11的茶葉蛋不能吃喔!?我超愛的@@