喝咖啡的妙聞~~

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  1. #1
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    2002-07-01
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    喝咖啡的妙聞~~

    阿拉伯格言說:"作咖啡是一種藝術,所以喝咖啡也是一種藝術."
    在全世界首先飲用咖啡的地方,咖啡具有崇高的地位!!

    在阿拉伯,受到宗教影響,喝咖啡有一定的儀式特色,現在雖然沒有那麼講究,
    但是在喝之前還是要問候寒喧,讚美阿拉一下.

    貝都因人倒咖啡只倒半滿,倒滿一杯的意思是:喝玩就滾!
    後來有句諺語點出這種讓人難堪的侮辱:將敵人的杯子倒滿!!
    禮儀上,主人應該先給自己倒咖啡,向客人表示咖啡沒毒,因為曾有些人喝了咖啡以後,
    被送往西方極樂世界!!

    喝咖啡放不放糖還要看場合,歡樂氣氛的場合,如生日,婚宴等等,通常喝加糖咖啡.
    在喪禮則一律不加糖.

    過去土耳其曾有一段時間,男性承諾妻子婚後一定提供咖啡.
    如果沒做倒,妻子有理由要求離婚.

    十八世紀時在瑞典有一對雙胞胎因謀殺罪被判死刑,古斯塔三世將其罪減為
    終身監禁,條件是一人每天喝大量的茶,一人則喝咖啡,
    實驗結果:喝茶的先去世,死時83歲.
    如今,瑞典也是全世界咖啡消耗量極大的國家.

    1781年,腓力大帝下令只有王室是貴族可以烘培咖啡,政府雇用"咖啡探子"
    在街上走動,到處聞聞哪家窗子傳出烘培咖啡的香味

    1773年,波士頓發生茶葉黨事件,居民登上在港口停泊的英國貨輪,
    將所有的英國東印度公司的茶葉丟到海裡,從此咖啡一躍成為"美國家庭早餐桌上的國王"!
    對美國人而言,咖啡一如期過去的光輝歷史,永遠與獨立戰爭,自由,民主結合在一起!


    這是我從書上看來的,覺得滿有趣的!^^特此與大家共享~~



  2. #2
    WebSphereMania Schnaufer 的大頭照
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      要喝好的咖啡,除了要有好的咖啡豆,好的烘培技術,也要有好的咖啡機。

      想要高級的享受,看來先要吸收不少的知識,再加上適當的投資才行。
    Do you have interests in Software Testing !?

      Do you play Table Tennis !?

  3. #3
    會員 rainwen 的大頭照
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    喝有品味的茶和咖啡都要高深的技術啊!
    小弟我不但腦袋空空,連舌頭也鈍鈍......>_<

  4. #4
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    用咖啡機煮的咖啡真的很香...小弟我有錢也要投資一下^^

  5. #5
    WebSphereMania Schnaufer 的大頭照
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    2001-03-29
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      可以先買一台比較陽春的咖啡機(Espresso 的,不是一般看到的煮開水在滴到咖啡粉過濾的那種。),以後比較有錢時買新的咖啡機,舊的那台就退下來專門負責打奶泡。


    Do you have interests in Software Testing !?

      Do you play Table Tennis !?

  6. #6
    找尋另一邊的書靠 Personal 的大頭照
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    友站看到的
    所謂的品味是很錢堆出來的丫

    好想好好的煮杯咖啡
    可是咖啡機壞好久了
    一直沒買新的
    我們坐在長椅的兩端,
    就像是書靠,背對著背
    展現懷抱的一切

    即使看不到彼端的對方,
    但郤可以感受到對方的氣息。

    我們是書靠

  7. #7
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    2001-12-02
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    塞風煮的我認為最好喝,不過技術要練很久.(塞風又有人稱為虹吸管氏)
    每種煮法都 有其特色之處,煮法也不同.有興趣的話,大家一起研究怎樣煮好一杯咖啡.
    我有一些資料就是教人如何煮好一杯咖啡,需要的話,留下聯絡方式,我寄給你們,參考看看.

  8. #8
    Age
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    喔``原來如此
    了解了解
    除了無言還是無言

  9. #9
    會員 bobolili 的大頭照
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    我有去咖啡館喝過一次 感覺真的跟商店賣的包裝咖啡差很多
    不過.....蠻貴的 不過拿鐵眞的很棒喔 有興趣的話
    網路有很多咖啡的資訊 咖啡真是博大精深阿~~
    私ゾ人間ザゾやベネオモ、ギクソ兵器ザエ

  10. #10
    會員 dodameca 的大頭照
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    1,715
    我喜歡喝那種一滴一滴慢慢來的那種
    那種咖啡蠻香
    最重要的是很"濃"



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