到底我們吃的是哪理牛肉?



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Jose
2003-12-26, 09:59 PM
狂牛症是 23 日後的事,目前台灣流通的牛肉都是 24 日前的存貨,所以其實不用太擔心!
如果還是會怕,就不要吃牛肉了...
不過台灣已經不會再進口美國的牛肉,畢竟衛生局現在有管制!
目前全台的美國牛肉存貨太約可以再使用一個月,真的不敢吃的人就等過完農曆年後再品嚐吧~

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cheerx
2003-12-27, 12:28 AM
上面有人說啦!其實牛肉麵街,夜市,很多老闆買到的其實是澳洲冷凍馬肉,很好吃的.吃起來甜度十足,又柔軟,不過要注意攤販衛生與否.

司徒菖蒲
2003-12-27, 01:38 AM
是喔!都是馬肉!!
不過真的好吃啦.........。

Asa
2003-12-27, 02:36 AM
不過還漫奇怪的,澳洲牛便宜到嚇人。
放牧式的養法,賣來台灣也比台灣美國牛便宜。
馬肉會比較划算嗎?

澳洲牛比較硬......新不新鮮也比較明顯(這是牛排管老闆說的)

cit0316
2003-12-27, 02:44 AM
200元以下的牛排常常倒滿一堆醬汁,根本也吃不出肉的差別!

山賊
2003-12-27, 05:10 PM
最初由 Jose 發表
狂牛症是 23 日後的事,目前台灣流通的牛肉都是 24 日前的存貨,所以其實不用太擔心!
目前全台的美國牛肉存貨太約可以再使用一個月,真的不敢吃的人就等過完農曆年後再品嚐吧~

您若知道 "普恩蛋白" 是啥的話, 就不會這麼說了!....
美國所爆出來的, 是已經確認發病的牛隻, 而處在潛伏期(可達數十年)不知有繁幾?
更不用說沒發病就被宰殺進肚子裡的...
那些所謂的庫存牛肉更應該要立即銷毀..
往後幾年看看台灣的 "庫賈氏症" 病例會不會有增多的趨勢....

luckyboys
2003-12-27, 06:40 PM
不知道是不是恐佈份子幹的?
因為這樣很輕鬆的就能打擊美國......

山賊
2003-12-27, 11:04 PM
應該是說糾由自取吧! 原本吃草的, 硬逼它們吃肉....:corkysm:

apencilbox
2003-12-29, 02:18 AM
夜市的牛牌到底是馬肉還是鼠肉啊???鼠肉能吃嘛???

如果是馬為何要說成牛咧...馬會比牛差嘛..想想~~說果有一家突然說要賣"馬排"生意應該會特好吧..

apencilbox
2003-12-29, 02:21 AM
最初由 山賊 發表
應該是說糾由自取吧! 原本吃草的, 硬逼它們吃肉....:corkysm:

真的?!:eek:
吃哪種肉??!!牠們會吃嗎??這不是跟和尚吃肉一樣痛苦嘛..