【閒聊】中秋節烤肉...



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迷糊蛋
2002-09-20, 02:33 AM
中秋節烤肉...大家都烤什麼呢?
或是什麼比較好吃的啊?
提供些意見讓小弟參考參考~:)

另外...有人知道中秋節為什麼要烤肉嗎?:confused:
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中秋節為何要烤肉??
等著看!肉粽醬、山海醬的廣告又將大量入侵你家客廳的電視中了!因為端午節又快到了!這幾千年來的傳統節日,伴隨著美味的粽子,真是令人期待!這讓我想到一些事情。。

萬聖節是老外的鬼節 幾年前美國學校辦了一個園遊會 我和女朋友和同學溜進去逛了一下發現一些有趣的事情 : 台灣人辦圓遊會幾乎都是一個樣子 龍鬚糖 糖葫蘆 豬血糕 項鍊 烤肉串 打彈珠 射飛鏢 ...看到老外的園遊會 也有一些和台灣一樣的東西 但是有一些東西挺特別的 例如 染頭髮 綁辮子 臉部彩繪 抱狗狗貓咪 這些不花多少成本卻很有意思的攤子讓人耳目一新

雖然我崇美媚外到了極點 但是一直老美吸引我們的 不就是這些源源不絕 有趣的創意嗎? 你說呢?

你有沒有發現?這幾年好像大家都在過萬聖節?應該說電視台、報社都在過萬聖節。以前台灣那有人在過啊?我想這就是那些賣吃的、賣面具的還有買糖果的人在炒熱這個和我們一點關係都沒有的節日。就像我們遠古前曾經被炒熱過聖誕節、西洋情人節、七夕 一樣。不過台灣的節日有點莫名其妙,不管是耶穌生日、萬鬼出籠、牛郎織女相會都變得和情人有關,都是要和情人一起過的節日,順便帶給我們一個觀念,那就是『沒情人的人很可恥,你就不配過節』這簡直是莫名其妙!!今年,你有過3月14日那個奇怪的節日嗎?(白色情人節)

另外,像中秋節一定要烤肉,聖誕夜一定要開舞會,七夕一定要吃大餐...這些奇怪的約定俗成的習慣,會漸漸成為風俗的一部份,只是這樣的風俗的形成,並不像古時候的風俗是友『典故』的,像端午節吃粽子是為了屈原,中秋吃月餅是因為明朝反清同志將密信藏在月餅中等等。

以後子孫問到我們,「中秋節為什麼要烤肉?」我想沒有多少人答得出來吧! 我想你只好說:「你去問賣烤肉醬的萬家香老闆好了」


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淡江大學大傳播學系碩士班畢業
Email: [email protected]
網址:http://mypaper1.ttimes.com.tw/user/holydada/index.html
愛看電影、看電視、談電影、談電視的何倦,深入淺出的提供各位一些關於電影、電視的有趣觀點

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cit0316
2002-09-20, 02:42 AM
今年有出現烤兔肉喔!

rainwen
2002-09-20, 02:54 AM
兔肉?Why?

我家好久沒烤肉了......因為家裡提倡健康飲食

rainwen
2002-09-20, 03:48 AM
中秋節為何要烤肉呢?那是一個很古老的故事了......

相傳在很久很久以前,每逢中秋佳節,家家戶戶都會攜家帶眷到戶外,
一邊品嘗美味的月餅,一邊欣賞皎潔的明月.....長輩們這時都會訴說著
有關月亮的各種傳說,孩子們則津津有味的聽著,形成一幅溫馨的畫面。

但這時,總會有不速之客破壞了這美麗的景致.....西滴!就是那討人厭的
蚊子!不但嗡嗡翁的叫著,還毫不留情的攻擊每個人,飽食人血.....>_<
我們偉大的中國人豈能容一隻小小蚊子如此猖狂!但那時又沒有防蚊液,
怎麼辦呢?正在苦惱之際,有一位仁兄想出了絕招:燒木炭,那燒紅的木炭
所散發的氣味正是蚊子的剋星!讓蚊子不得不臣服在人類的腳下,從此大家
就免受蚊子的侵擾了。而木炭所產生的熱氣,也為充滿涼意的中秋帶來一絲
的暖意.........但光燒木炭驅蚊總覺得有些浪費,總要想個辦法來廢物利用,
喔...不!是物盡其用才是......聰明的老祖先於是又想到:可以用這木炭來
烤肉啊!從此,中秋烤肉就成了習俗一直流傳至今......

對於這了不起的木炭,後人曾讚道:好木炭!木炭的奧妙之處在它可以藏
於民居之中,隨手可得。又可以用烤肉來隱藏殺機,就算被蚊子發現時也
來不及了,實在不愧為七種武器之首!





........以上傳說,皆屬虛構;如有雷同,純屬巧合........

BTsai
2002-09-20, 06:06 AM
鳴,我要在補習班渡過中秋節.....
祝大家中秋節快樂囉!

Schnaufer
2002-09-20, 06:39 AM
  中秋節烤肉是因為量飯店要出清烤肉用具啦!

2002-09-20, 07:22 AM
唉…一個人…不知道要烤啥…
不過…我如果要烤肉…必備的是雞腿:mad:

LDS的呆婆
2002-09-20, 07:30 AM
麵包再塗上味全的烤肉醬...
夾上豬肉片
哇!~~~人間美味@@
口水快流出來了

2002-09-20, 07:33 AM
玉米塗奶油用鋁鉑紙包起來烤
這也是不錯的選擇

粉嫩小女巫
2002-09-20, 09:14 AM
豬肉片
牛小排
甜不辣
豬血糕
佼白筍
玉米
哇哇哇...趕快回家吃烤肉...
嘿嘿...