s.j.lin
2002-08-03, 06:34 PM
真是這樣的話,太可怕了,到大陸吃東西真的要小心心。
「成都無骨鳳爪 女工牙齒剔的」
編譯王咏月綜合報導
「香港成報3日報導,四川成都著名的無骨「泡椒鳳爪」,竟然是加工場雇用女工用牙齒啃咬而來的!這些用嘴「加工」出來鳳爪,流向成都的市場、餐館,而加工場所雇用的女工有的還患有B型肝炎。
公安前日破獲位於成都一家刃具廠宿舍的「嘴工廠」,十多名執法人員敲開房門,屋內兩個年輕女子正埋頭啃咬雞腳,身旁的畚箕裝滿被吐出的雞腳骨,加工場內腥臭撲鼻。
兩女當場示範咬雞腳,只見動作嫻熟地抓起鳳爪,用雙手大拇指掰開主骨上的皮,一嘴咬住骨頭,雞腳肉在嘴堣@撕拉立即脫骨而出,但口水也順勢流了下來,含在嘴堛甄腳骨被「呸」的一聲順勢吐在腳邊的畚箕堙C
平均四、五秒鐘就可咬出一隻無骨鳳爪,「嘴工場」每天生產出一百多公斤,就是這樣一隻隻咬出來的,趕出貨時有四、五個人負責啃咬,其餘人負責浸泡咬好的鳳爪及搬運。
無骨鳳爪正確加工程序應該是運用刀子、鑷子等工具,並要求在無菌狀態下進行,加工一隻鳳爪最少需四、五十秒鐘。 」
上次到大陸旅遊,招待我們吃所謂宮廷皇帝餐,吃完後到了晚上,年輕的(就是我)拉肚子,吐到虛脫;年老的(不是我),發燒,上吐下瀉,隔天連下車上廁所的力氣也沒有。
提供作參考。本篇如有貼過請代為删除,謝謝
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「成都無骨鳳爪 女工牙齒剔的」
編譯王咏月綜合報導
「香港成報3日報導,四川成都著名的無骨「泡椒鳳爪」,竟然是加工場雇用女工用牙齒啃咬而來的!這些用嘴「加工」出來鳳爪,流向成都的市場、餐館,而加工場所雇用的女工有的還患有B型肝炎。
公安前日破獲位於成都一家刃具廠宿舍的「嘴工廠」,十多名執法人員敲開房門,屋內兩個年輕女子正埋頭啃咬雞腳,身旁的畚箕裝滿被吐出的雞腳骨,加工場內腥臭撲鼻。
兩女當場示範咬雞腳,只見動作嫻熟地抓起鳳爪,用雙手大拇指掰開主骨上的皮,一嘴咬住骨頭,雞腳肉在嘴堣@撕拉立即脫骨而出,但口水也順勢流了下來,含在嘴堛甄腳骨被「呸」的一聲順勢吐在腳邊的畚箕堙C
平均四、五秒鐘就可咬出一隻無骨鳳爪,「嘴工場」每天生產出一百多公斤,就是這樣一隻隻咬出來的,趕出貨時有四、五個人負責啃咬,其餘人負責浸泡咬好的鳳爪及搬運。
無骨鳳爪正確加工程序應該是運用刀子、鑷子等工具,並要求在無菌狀態下進行,加工一隻鳳爪最少需四、五十秒鐘。 」
上次到大陸旅遊,招待我們吃所謂宮廷皇帝餐,吃完後到了晚上,年輕的(就是我)拉肚子,吐到虛脫;年老的(不是我),發燒,上吐下瀉,隔天連下車上廁所的力氣也沒有。
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