fisher56
2006-06-15, 09:47 PM
:mad: 為什麼我每次榨木瓜.........5分鐘過後.......
木瓜汁就會開始結塊...........
贊助商連結
木瓜汁就會開始結塊...........
贊助商連結
贊助商連結 fisher56 2006-06-15, 09:47 PM :mad: 為什麼我每次榨木瓜.........5分鐘過後....... 木瓜汁就會開始結塊........... 贊助商連結 windata 2006-06-16, 09:50 AM 不能放太久… 酸性物質 + 鈣離子 = X化鈣 生應系的對這個應該很熟悉 jessee780522 2006-06-16, 10:02 PM 讓我想到我們上生物課作的實驗... 現榨鳳梨汁 + 奇異果汁 + 冰酒精 = 一大堆奇異果膠原蛋白 XD lenbo 2006-06-16, 10:08 PM 原本我看到標題時, 腦袋中想的完全不是水果的木瓜 (;一_一) 看來我快完蛋了~ vincent 2006-06-16, 11:43 PM 好一個常識..學到一點..謝啦... 琥珀 2006-06-17, 12:54 AM 原本我看到標題時,腦袋中想的完全不是水果的木瓜不太了解意思? rushoun 2006-06-17, 01:18 AM 不太了解意思? 有人想到女生的木瓜吧?我看到標題也是這樣想耶,怎麼辦? 我想我也快完旦了! 牛奶碰到酸性物質就會結塊,豆漿也會。 hcchen 2006-06-17, 08:57 AM :mad: 為什麼我每次榨木瓜.........5分鐘過後....... 木瓜汁就會開始結塊........... 這是正常現象,你可以用熟透的木瓜試試看。 青木瓜的木瓜乳汁(白色黏黏的東西)比較多,熟透的木瓜較少。 建議你木瓜40%冰塊50%,然後倒入牛奶至要滿不滿的位置。 不想太多用冰塊的話冰塊20%冰水30%,結塊的時間就會延後也會比較少。 糖的話建議用特砂(白砂糖),不建議用一般的糖(2砂)黃色的那種。 因為2砂容易產生酸度,特砂則不會。 一般市售的木瓜牛奶不會結塊,是因為使用了一種叫做木瓜粉的香料。 木瓜的用量相當的少,甚至根本沒用。或是根本全是用化學原料。 所以你的木瓜牛奶是真材實料的......:jocky: 再透露一個大家都喜歡喝的飲料-->奶茶。 這個東西正常來說做好後就算放在冰箱裡面,只要一個晚上的時間就會會發生黏稠現象不能喝了,市售的則不會。 個人是絕對不喝市售的奶茶的。 幾乎啦....外面賣的飲品是不會去買的,寧願去超商買罐裝飲料。 (一想到同是賣一樣飲品的人不喝自家的跑來喝我家的,就粉大點...:|||: ) 黃志均 2006-06-17, 10:26 AM 有人想到女生的木瓜吧?我看到標題也是這樣想耶,怎麼辦? 我想我也快完旦了! 牛奶碰到酸性物質就會結塊,豆漿也會。 來,一起來罰站吧! 木瓜布丁奶?....不,我是說木瓜布丁牛奶一定很好喝........:|||: jazzblue 2006-06-17, 11:21 PM 原本我看到標題時, 腦袋中想的完全不是水果的木瓜 (;一_一) 看來我快完蛋了~ 看來需要思想改造囉 !:p |
|