prettyritahide
2005-11-06, 02:08 AM
我朋友最近在某知名速食店打工 :D
其實在速食店打工也沒什麼好希奇的
那天我的那位好朋友從店裡下班
帶了一袋的食物給我們寢室
說是從店裡帶回來的
"怎麼會有這麼多吃的 拿這麼多你們店長不管嗎?"我問
"你不知道的 她們根本無所謂阿 反正沒吃完還不是扔掉"我朋友說
"那你們是剩很多嗎 不然怎麼你一個人就包這麼多回來?"
"根本只有我一個人在包好不好 其他人根本無動於衷 我們那裡 東西只要超過一個半小時就扔掉了"
"超過一個半小時?這樣很浪費呢!"
"沒辦法阿 為了要保持品質阿 不然軟掉就不好吃了 薯條炸好放一個半小時沒賣掉 都全部拿去扔了 看了我超心疼的..."
"真的是超級浪費...." :|||: 我說
那天我一聽到這樣的消息 真的打從心理覺得
....................窮人好可憐...真的好可憐
當一大堆馬鈴薯炸成的薯條 定時的被倒掉時 有人已經好幾天沒有東西吃了
為了品質....一個冠冕堂皇的理由...
真是資本主義下的悲劇阿...
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blueshen
2005-11-06, 02:47 AM
便利商店也一樣啊，過期就丟掉，
只是可能對 「過期」的定義有點小差別而已。
czw55
2005-11-06, 11:31 AM
以前在便利商店上班時，過期的東西都拿回家自己吃，可以省不少錢呢 :D
neuser
2005-11-06, 11:48 AM
這不算浪費吧...
雖然說台灣人的胃是鐵做的,
路邊攤的東西......怎麼吃都沒事.
大公司的東西.
過保鮮期,吃出問題.....影響企業更大.
至於找不到東西吃的人..
還是那句老話,可憐之人必有可恨之處 :mad:
不值得同情.
Raven
2005-11-06, 11:53 AM
不丟掉要做啥??難道你到速食店時想吃到放很久的食品嗎??
另外一點：就算是要丟掉的食品，理論上員工也是不能拿的~~
除非公司有明文規定可以讓員工帶走，不然這也算犯法~~
supermaxfight
2005-11-06, 12:25 PM
當然是拿來自己解決...
基本上那些東西還是能下肚的
lucien
2005-11-06, 01:05 PM
一般來說，管理階層都要抓數量吧??甚麼時間大約會賣多少東西，甚麼東西在甚麼時間會賣的特別好這些。另外所謂賣不完可以自由帶回家這點比較奇怪，通常為了不讓員工想自肥，打烊前的幾個小時就會開始控制數量才對。便利商店也是一樣，報廢太多是會
被檢討的，我覺得問題應該是出在你朋友打工的店吧??
prettyritahide
2005-11-06, 01:53 PM
一般來說，管理階層都要抓數量吧??甚麼時間大約會賣多少東西，甚麼東西在甚麼時間會賣的特別好這些。另外所謂賣不完可以自由帶回家這點比較奇怪，通常為了不讓員工想自肥，打烊前的幾個小時就會開始控制數量才對。便利商店也是一樣，報廢太多是會
被檢討的，我覺得問題應該是出在你朋友打工的店吧??
管理階層是會抓數量... 但是數量總不會每次都很精準吧?
所以說...如果炸的東西不夠賣...那麼就會在多炸...
因為東西過多總比東西不夠賣好...
每一個半小時扔掉一些食物
那些食物自然還可以下肚...可以下肚的東西拿去丟掉 對有錢的人當然沒差
但是對比三天都沒一餐的人...就顯得非常殘忍...
當然我朋友拿的是最後一批剩下的(主管同意之下)
先不管他們是不是每一個半小時都丟一大籃
一天營業如果12小時?她們一天丟幾次?一個月丟幾次?
每天都營業...她們總共浪費多少 軟掉賣像不好 但是可以吃的食物?
唉...管理階層當然沒錯...為了品質
當然誰花錢去買東西 也不想買到品質不好的東西...
好像誰都沒有錯...就是誰都沒有錯才悲哀?
雖說可憐之人必有可恨之處...但是似乎不能概括而論之...
小孩的父母是毒販 她們不能自己選...
貧童不是她們願意自己誕生在那個國家裡...
戰爭不是人民願意開打...
可能想的有點遠吧
但是積少成多...台灣是個富裕的社會
每個人民浪費一點
每個企業浪費多一點
理所當然的浪費...很理所當然的...
因為我們有錢 所以有浪費的權利
當別人在為下一餐煩惱的時候 :(
dodameca
2005-11-06, 02:00 PM
我覺得這不是浪費
這是M對他們自己的產品負責
表示他們對品質很重視
你說的這種情形之前我之前也聽過
不過反正M這麼賺錢
丟不算過分啦!
Anonymous
2005-11-07, 12:11 AM
世上沒有任何東西可以討好所有的人
只用自已一廂情願的觀點看這個世界，日子是很難過的
反過來看，如果為了不要浪費把自已的品管向下調
相對的，也不是增加自已（店主）為下一餐煩惱的風險