說到士林，這個無人不知，無人不曉的地方，地靈人傑，還有陽明山。
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最有名的，還是北部小吃之王的士林夜市。這一天下午，我一個人騎著車，剛賣了一條ram，手上有170元，也不無小補，就剛好到士林夜市了。
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有名的大餅包小餅，藥燉排骨，超大香腸都吃了好幾次了，就走到陽明戲院前，這時聞到了一陣香味、剛出鍋的水煎包出爐了，每個水煎包都在鍋中滋滋作響，就賣了四個吃看看。
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天啊，還不錯吃說！結果一口氣就吃了四個，回家的路上，一打嗝就是水煎包的香味，讓我在空氣污染的台北市騎車，絲毫不受到黑煙的攻擊，而感到心情不好…
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就在陽明戲院前的士林。
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還有一家是在北部橫貫公路(台七線)的達觀山(舊名叫拉拉山)，那有二十二顆神木，是很好的森林浴場所，念大學的時候，就去了十一次，後來當兵，放假有機會也會去那玩，秋天的楓，不像加拿大那麼紅，不過也別有一番滋味。
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到了拉拉山那，我最感動的，還是在警察局前的水煎包，六年了我不知道吃了幾百個，她是用拉拉山上的高山蔬菜，青玉綠翠，和豬絞肉去炒的，咬下去，滿口的清香，菜中自然而不作做的甘甜，滲透你的舌尖，挑動你的味覺，感動寒冷的心！再加一點辣，不可思議的清脆口感，去拉拉山玩，一定不要錯過，但是營業時間是夏天早上四點到十點，冬天是五點半的樣子。
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很好找，山上只有一個警察局，早餐也只有一家在賣水煎包。
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這是我最近吃過兩個不錯的水煎包，我超愛吃的，所以分享兩個好料，希望看到的人，也回一些好吃的東西，讓大家都有口福。
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我去金門玩了好幾次，所以剛好7-11也在外島熱，有機會我再介紹金門最有名的海鮮。
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先寫一個只有金門吃得到的：沙蠶
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有讀過生物的，都知道這是很古老的動物。在金門也有人叫海金針，是海產店都可以叫到這菜。上桌的時候，你會聞到一陣醋和豆芽的香味，遠遠的看，有點像是炒麵，仔細看，就會發現很多有點像雞腸的東西，尾端還有點淡藍色。沒錯，這就是沙蠶，很多人看到沒有昏倒就很好了，那敢吃他…
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那你就錯了，我也是股起十足的勇氣，心想，豆芽夾多一點就沒感覺了…但是一開始咬下去的時候：豆芽的脆、沙蠶的勁、白醋的香在你的嘴婸R動著，是一種奇妙的感覺，之後，一口接著一口，如果去金門，不叫這個菜，那真的是太可惜了。
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我沒力了，等我有力，再寫很少人知道的山西拌麵和芝麻雞。

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在陽明戲院那裡有兩家賣水煎包..
一家不管是何時去,都人在排隊.
它說的應該是那家
而且的確是不錯吃...;)

另外,附近有一家賣蔥油餅也很好吃!
每次去士林夜市,一定都會買來吃(加蛋20,不加12)
水煎包還不一定會買,推廌給大家~ :D :D :D

本人不建議吃水煎包..

因為我的母親就在那裡工作..

每次我要水煎包時..

都會罵我吃多不好..

因為那都是回鍋油都沒有換過油.. 沒有油時.. 只要在加油下去油鍋裡..

所以呢..油鍋裡油是一天一天累積而成的回鍋油...

不過水煎包真的很好吃...:o :D ;)

我說的，剛好是比較少人排的那一家，而且，那總共有三家。我是個人覺的啦…
中間士林的比較好。

至於回鍋油這個問題，我想，這樣說可能比較簡單，還是可以吃。

每一次放油，再放包子，包子會吸油，加的油算是消秏品，所以新的加下去，舊的也會被吸走。就好像開車，油燒光了，再加油，不算是回鍋油吧？再仔細看水煎包的製作過程，主要也是以水最多，所以叫水煎包，不然不就叫油煎包了:D樓上的弟弟，你媽不在的時候，可以偷吃，沒關係，不是回鍋油。
可是，這樣如果是雞排，是放一大桶在那炸一天，就算是不回鍋，到晚上也是加熱很久了。是有一種較耐炸的穌炸油，不知道他們是不是用那一種，再者，路邊車的黑煙，也飛進去不少，有機質在高溫下，是比較容易溶在油塈a？不知道。
可是，我也很喜歡吃雞排，真是兩難。金門山外的阿亮炸雞排也很好吃，一口咬下去，也是湯汁淋漓，過癮啊~^_^~
看來又發現一個好吃的蛋餅了，謝謝樓上上的啦:D 下次我會去吃看看。:p

呵~~我是士林人~~天天都嘛在逛夜市~~就會想要一家一家吃吃的比較比較~~~
大家都應該知道~~士林夜市有三家水煎包吧~~~
不要以為都一樣喔~~三家口感吃起來~~可是完全不一樣的呢~~~^~^~~
招牌上~~分別是~~文林~~士林~~以及上海~~~~
三家的包子~~我都去吃過比較過~~嘗嘗看每一家的口味是如何的~~
(((因為我覺得都花十元~~我當然要吃最好吃的~~不可以因為只是習慣或者人看人買就買~~這樣子吃起來很不值得的~~我是這樣認為的啦~~^^~~)))))

第一家是在路口是文林的水煎包~~因為在路口~~所以很多人在逛街的時候~~
剛逛到~~就第一個看到~~就去買來吃~~我當時也是這樣~~就買了一菜一肉~~
在買的過程中~~總覺得~那包子看起來就.........不太好吃~~不過我還是應該吃吃看~
吃了之後~~我發現~~真的~不太好吃~~~
嗯~~菜包口感不好~~肉包吃起來沒讓人想再吃一個的感覺~~

第二家是""士林""的水煎包~((((我個人覺得最好吃的一家~~不知道你們覺得如何~~)))
在買士林的水煎包的時候~~~我也是買了一菜一肉來吃吃看~~~
我在吃的時候就覺得~~~心想~~會不會跟上一家一樣呢~~想到就可怕~~
可是ㄚ~~~我吃的時候~~我覺得~~~呵~~一個棒字~~~
菜包好吃~~那裡頭的菜~~咬起來有嚼勁~~不像在吃水餃的感覺~軟趴趴的~而是真的有在吃~~
然後~~肉包~~的味道香~~口感吃起來非常好~~讓人就是想再吃一個的感覺~~~口感很道地~~~

第三家是名聞遐邇的~~上海~~生煎包~~(((我個人是覺得~~soso~~~)))~
上海的水煎包有很多人在排隊買~~(((我當時也花了好多時間~~排隊買兩個包子寠嗚~))
排隊的時間~~好久~~終於讓我買到了兩個水煎包來吃~~(((吃個包子那太辛苦了~~)))
吃的時候~~我已經排隊排的~~唉~~不太開心了~~因為~~好熱好悶~~~
我就在想~~應該還不錯吧~~~((不然為什麼這樣多的人在排隊呢~~呵~~))))
可是~~我個人覺得~其實包子的口感沒有""士林""的好吃~~~~還花了我那麼多的時間~~
士林的肉包~~吃起來~~口感的美位是一種難以行容的~~吃了一個會再想吃第二個的感覺~~
可是上海的吃完後~~我沒那種想再吃一個的感覺~~而且上海的菜~~口感有些太甜了~~ㄜ~

唉呀~~我敲了這樣多東西~~只是想告訴大家我的感覺~~~因為~~我都去比較過寠
我才敢這樣告訴大家~~~不知道大家覺得是那一家的最好吃的呢~~~
或者~~大家可以跟我一樣~~每家~~都去吃吃看~~就知道如何了ㄚ~~~對不對~~
我個人還是覺得~~~""士林""的水煎包最好吃~~^^~~
by宮~~

樓上的，有同感說：

再介紹金門的山西拌麵：

這是在金沙鎮，在民俗文化村方向的山西，對面有一個很小的廟，好像是土地公，介紹金門還真難，因為在路上，都沒有路名，只有地名^^"不要以為，山西拌麵名字就叫山西拌麵，其實店門口是長慶商店，看是雜貨店，可是，反正金門很多都是這樣，複合式店面。

去那吃，要記得試看看他譬的麥芽雞，作法是雞先炸過的樣子，再用辣，調味料，和麥芽拌炒，上桌的時候，會有一種兒時的回憶，這要怎麼說？大家都有吃過糖湖蘆，外面那層晶瑩的外包，麥芽的原始香味，就在眼前的麥芽雞看到，不同的事他是熱的，所以吃起來，是吃到軟軟的麥芽。平常糖吃慣了，可是一吃到用麥芽入味的感受，調和著淡淡的鹹味，我個人有的時候愛辣，所以，再加上辣，就成了一盤鮮紅光亮，又甜又辣的雞，我個人有小小的建議，如果方便的話，再加上一些檸檬汁，那可是風味絕佳的組合。

他的拌麵，味道也不錯，只是，沒什麼特別的感情，所以就口頭介紹一下了。

金門有一道小吃叫做 "炒泡麵", 在台灣不知有沒有??


就是用某牌子的炸醬麵麵條, 先泡開之後, 再加蛋, 青菜, 三色豆, 火腿(或其它種肉類),
一起下去炒, 有乾炒, 也有溼炒, 各家做法不一樣.
一份大約 40 ~ 50 , 很多阿兵哥都很喜歡吃, 連打野外的小蜜蜂都有在賣.


還有, 很有名的"高坑牛肉", 吃全牛大餐的, 也有外賣牛肉乾等.


另外 金門高梁酒, 貢糖, 一條根等名產就不用再多說了.

我來介紹我知道的：
高雄：六合夜市賣肉圓（蒸）口感不錯，在書店外面。
十全路高醫斜對面的肉燥飯很好吃（十全派出所對面），不過晚上賣的不是。
鳳山夜市有間米糕好吃，旁邊賣果汁，靠近鳳山大統。
嘉義：千萬不要去吃噴水雞肉飯（不好吃），要去吃涼麵，此地涼麵與其它地方不同。
噴水池的土地銀行左邊的路晚上有間小店（公車站牌對面），賣麵的鴨血與眾不同。
民雄街上有賣肉粿，但只有早上，所以常吃不到。
南投：草屯市場意麵、湯圓很好吃。
陽明山：梁山泊小籠包不錯，福星自助餐泡菜炒飯又香又辣。

住過太多地方，很多都不記得。

最初由 阿忠
我來介紹我知道的：

陽明山：梁山泊小籠包不錯，福星自助餐泡菜炒飯又香又辣。

住過太多地方，很多都不記得。

你目前在陽明山嗎？可以再說清楚一點嗎？我想去說，謝謝。因為這兩個我都沒看過。

小籠包在陽明山麥當勞旁的菁山路走上去。
自助餐在文大外面，富x機車行對面，老闆是韓國華僑，現炒客飯不錯。