fr068086moon
2005-03-21, 10:48 PM
昨天~~晚上心血來潮~~看看晚間新聞~~~
有則新聞說有位飯店廚師出來自己開店 是平價蛋糕...
剛好~攝影機拍他製作焦糖蛋糕...他做好蛋糕時候
把砂糖一撮放在蛋糕上面...然後再來的動作讓我傻眼..
他拿把瓦斯槍~直接在蛋糕上面燒...做成平常看見的焦糖蛋糕= =
我在想....這樣吃到的蛋糕對身體會好嗎.....
其實...做焦糖可以放在鍋子在爐子上煮也可以做成同樣效果..
就因為要節省時間...也不是這種節省法巴??....
(瓦斯槍是那種後面裝罐瓦斯罐簡便型的那種= =+)
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有則新聞說有位飯店廚師出來自己開店 是平價蛋糕...
剛好~攝影機拍他製作焦糖蛋糕...他做好蛋糕時候
把砂糖一撮放在蛋糕上面...然後再來的動作讓我傻眼..
他拿把瓦斯槍~直接在蛋糕上面燒...做成平常看見的焦糖蛋糕= =
我在想....這樣吃到的蛋糕對身體會好嗎.....
其實...做焦糖可以放在鍋子在爐子上煮也可以做成同樣效果..
就因為要節省時間...也不是這種節省法巴??....
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