[轉載]超級大雞排..

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幾年前在台大側門舟山路上也有人在賣

就是把雞肉鴨一壓 , 變得長一點 , 相對的也會扁一點

然後蕃薯粉用多一點下去炸 , 炸好的雞排還需要折兩半才能放進紙袋

滿多學生買的

看起來很實在:D
一個賣多少ㄚ???

這是真的還是假的阿!!銘傳讀四年了也沒看過這麼大的,嚇死人了!!

在士林夜市入口處...很好找.
但吃起來沒什麼味道,粉很厚,肉很薄,買又要排隊.
喔....40元一"張"

那個大雞排應該在後面那家買的,很好吃而且沒什麼骨頭喔 :D

附近還有一家賣鐵板麵的超好吃(我覺得啦),在照片裡那個人的左邊方向;)

哇.....看起來很大
有機會一定要吃吃看

雞胸肉本來就比較澀，如果再把它壓過，可能吃起來會比較乾~~
我覺得雞排要好吃，主要是外皮的粉和炸的技巧，我吃過最好吃的
雞排是咬下去會有肉汁流出來，不過後來那一攤的老闆跑去大陸發
展了，我就再也吃不到好吃的雞排了。

最初由 Steve
雞胸肉本來就比較澀，如果再把它壓過，可能吃起來會比較乾~~
我覺得雞排要好吃，主要是外皮的粉和炸的技巧，我吃過最好吃的
雞排是咬下去會有肉汁流出來，不過後來那一攤的老闆跑去大陸發
展了，我就再也吃不到好吃的雞排了。

嘿嘿，想起以前在唸淡江的時候，
水源路上有一家雞排也是咬下去會有肉汁流出來，
好懷念。

還記得老闆在空閒的時候都在看『少年維特的煩惱』呢！:D

最初由 angus86
在士林夜市入口處...很好找.
但吃起來沒什麼味道,粉很厚,肉很薄,買又要排隊.
喔....40元一"張"
士林賣的應該叫做"橡皮筋雞排"才對
咬都咬不動...........